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食の偽装や食の不安全が罷り通る世の中で、
健康的にも値段的にも優等生で有り続ける「卵」は、
今もそうですし、俗に言う“人に優しい食べ物”でした。
長年の卵ボケした食生活を振り返ると、信頼し続けていいものなのか、どうか?
昔は精力を付けるために、生卵を好んで食していた時代もあったけど、
精力を付けるパワーがあるだけに、怖~い気もするのです。
要らぬ心配事で終わればいいのですが・・・
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