FCコンビニエンスストア経営　公平事務所

東京から「お好み焼きを食べましょう」とヨン様が来られるので、

失礼があってはならないと、この「千房」道頓堀にマネージャーと下見に行きました。

コースで焼きそばとお好み焼きを食べましたが、

お好み焼きをディナーにまで高めたと聞いただけで、

なんだか、お好み焼きはお好み焼きではなくなったし、

昨日今日はじめた若い子が焼いている様子で、本当に旨くはありませんでした。

これをヨン様に食べて頂いては「お好み焼き」の名が廃るということで、

新北野店近くの、ずっと通っているお好み屋さんに改めて予約しました。

「千房」みたいな、お洒落な雰囲気ではありませんが、

周りのお店が看板替えや潰れている中で、１５年を超えて営業しているのです。

お好み焼きのスタンダードを提供しているからこそ、続いているのです。

「お好み焼き」は大阪庶民の味、ディナーにされては困るのです・・・

ＰＳ：だから今夜はカンブリア宮殿よりＮＨＫスペシャルの「橋本大阪府知事」を見ることにします・・・ちなみにこのお店はホテルプラザオーサカ西側の、お好み焼き「めりけん子」です。美人のお姉さんがビールをガブ飲みしながら焼くお好みが、これまた旨いのでちゅ～～～！

鬼才デヴィッド・クローネンバーグ監督作品。

「イースタン・プロミス」とはイギリスにおける東欧組織による人身売買契約の意味。

今日のキャプテンでも「“力”がないと見れない映画」と紹介しましたが、

まさにそのもので、映画としては超リアリズムになっています。

後半、主人公が、よくある潜入捜査官だと分かった時点で、

現実の軟な世間にタイムスリップさせられて、なぜか“しらけ鳥”空を飛ぶ。

その主人公が単純にロシア・マフィアの中で成り上げっていく話でも、

鬼才監督の力量にして、この映画のスタンダードは変わらなかったと思いますが・・・

ＰＳ：上等なホラー映画？が見たいというのなら文句なしにお勧めですが、

　　　自分的には★です・・・

　　　単純に「インディ・ジョーンズ」が見に行きたくなりました。（笑）

電気や水の消費を抑えるとか、温暖化を防ぐとか良くするとか言われていて、

効率の良い商品に替え買えることが「エコ替え」と、そう呼ぶそうです。

本当にそうなのでしょうか？

売る方はこんな時、大変効率が良くなるとか効率の問題だとか言いますが、

新しいものを作るとき必ずといっていいほど、地球を虐めてしまいます。

だから新商品や新製品を開発生産しない方が、軟な言い方ですが“地球にやさしい”のです。

本当は安物は我慢して、少し高くても長く使えるモノを選択すべきなのですが、

自分を含め、お金の知識の少ない人たちは簡単に安物に手を出してしまいます。

“エコ替え”の最たるものは、逆にこの世から貧しい人をなくすことのようにも思いますが、

そんなことできる訳ないし・・・

ＰＳ：エコ替えと同じ線上にあるＣＯ₂削減は儲かるビジネスとして活発に動いている・・・

人の一生は、重荷を負うて遠き道を行くが如し、急ぐべからず。

・・・コレ、最近わかったこと。

不自由を常と思えば不足なし、

・・・コレ、人間が上等でないから、わからない。

心に望み起らば困窮したるときを思い出すべし。

・・・コレも、あまりわからない。

堪忍は無事長久の基、怒りは敵と思え、

・・・コレ、意外と短気だから、気を付けます。

勝つことばかり知りて、負けることを知らざれば、害その身に至る。

・・・コレ、お馬さんの話ではないですよネ。

己を責めて人を責めるな、及ばざるは過ぎたるより勝れり。

・・・コレ、まったく正反対なので社員の皆さん気を付けて！

ＰＳ：官僚の言葉と、民の言葉の温度差があり過ぎて理解不可。
　　
　　　だから、わかりやすい橋下知事が好きなんです・・・

◎

神風が吹いたといわれる「タスポ効果」でコンビニは嬉しい悲鳴を上げている。

2008年・5月度だけでも既存店３、７％のプラスで、

非食品がプラス１５，９％のタスポ効果炸裂！という感じ。

しかも、まだ大票田の東京が７月に開くので、

それはそれは凄いことに成りにけり、という感じ。

ファミリーマートの加盟店になって、タスポで儲けて、

外車を買うなら“ヤナセ”でね。という流れのようにも感じます。（笑）

もう、こないなったら、ベンツでもＢＭＷでもヤナセで買ってさ、

我が世の春と行きましょう！！！

・・・・・・と、

騒ぎ過ぎていましたら。世の中そんなに甘い事、おまへんな。

子供銀行を作った、あの石原都知事までもが「深夜自粛好ましい」と言い出して・・・

コンビニの深夜規制は、思うに、実質的な効果よりも宣伝効果を狙ったものの様だけど、

この波が大きくなるのが、おそろしや～～～

日清大盛カップ焼きそば

「日清焼きそばＵ.Ｆ.Ｏ. 極太 海鮮ガーリック＆粗塩入りふりかけ付」

６月３０日・全国一斉発売・１９０円（税別）

ＰＳ：やっぱり夏はＵ.Ｆ.Ｏ.が一番ですが、本社があの東京に移るのが残念で仕方ありません・・・

　＆　

◎マッサージくらい自分の甲斐性で払ったらいいのに、

いま保険適用ができるので、数百円で済む。

◎シミ取りくらい自分の甲斐性で払ったらいいのに、

いま保険適用ができるので、５０００円位で済む。

払うお金の倍以上が私たちの毎月の保険料から支払わされている。

マッサージもシミも病気でないのに、

本当に病気の人に必要な保険料を使うことが前提なのに。

こういう事にまで保険料の支払いを広げられては、

収入の少ない人は益々毎月の保険料にあえぐ。

下流の人たちが、さらに下流に流されて行く。

意味のない保険適用は、今からでもすぐにやめよう。もうやめよう。

橋下知事「政治資金パーティー」報告・・・

今までは、利害関係にある企業にだけに割り当てられたパーティー券だったのですが、

あなたも私も、大枚１万円を払うと参加できるという政治資金パーティーでした。

主催した、橋下後援会会長も官僚臭くなく大阪の元気のいいおばちゃんという感じで、

橋本知事を支えるにはピッタリの女性後援会会長さんでした・・・

橋下知事の挨拶も、歴代の官僚言葉のごまかした分かりにくい言葉でなく、

気持ちの入った分かりやすい言葉で、５分の所を２０分かけて喋りまくった次第でした。

遙かに、この人は信じられる。大阪をなんとかできる人だと私には感じられました・・・

橋下知事の挨拶の後、ひな壇に並び上げられた人々こそが、

この大阪府や大阪市を、これほど迄にした張本人たちである。

何が嬉しいのか分からんが、みんなニコニコしている。

あんたらの顔を１万円払って見に行ったのではないが、今のところは、

これも仕方のないことで上手く立ち回っている橋下知事だと思いました・・・

ＰＳ：自分みたいな身分でも１万円を払うと参加できるという橋下知事の、

　　政治資金パーティーは、（億を稼ぐ人に対して、応援もどうやと思うけど）

　　利害関係のない素直な応援団というスタンスで参加しました。

　　握手をした橋下知事の手はラクビーをやっていたせいか、分厚く力強かったです。

　　また、思わず！「負けるな浅倉総理！」と言ってしまった。

　　・・・ これはテレビの見過ぎでしたね。（笑）

年中無休・２４時間営業はコンビニエンスストアの使命として当然のことと、

２０年間やってきましたが、それもここに到り、

その考えも変えなければならないと言う事になってきたようです。

先ずは京都で起こった、来年度中にも午後１１時から午前７時までの、

条例制定による規制を施行するという。

まだ、一部限定地域だけだとは思いますが、

この深夜規制に伴っての加盟店の立場でどうなるかを考えてみました。

◎今、深夜の人が集まりにくいので大いに助かります。

◎コンビニ強盗の起きやすい時間が無くなりますので助かります。

◎電気代が1/3とはいきませんが安くなるのは確実ですので助かります。

◎深夜閉めている間、清掃がしっかりと出来て店の品位も品質も上がります。

◎１/３店は閉めていますので１０年ごとに改装するのがもう少し伸びて助かります。

◎深夜に売上の高い店は困りますが、売り上げの少ない店は非常に助かります。

等々、こうして書き出してみますと、毎月の２４時間営業の奨励金は無くなりますが、

助かることばかりで、「深夜規制」はいい事かも？と思った次第です・・・
　　

ＰＳ：もう一つの流れの、ＣＯ２排出量がどうだとか？こうだとか？

　　　それも売るとか？買うとか？本当によくわかりません？

　　　全ての企業、全ての店の営業時間を短くすることが一番の削減効果なのですが、

　　　それも・・・困ったものがありますし・・・
　　　

このかつ丼屋さんのチラシです。

近頃はフライ物をなるべく少なく取るようにしていますが、

ここのかつ丼は特別で、他のかつ丼と比べても油が全く違う感じ。

しかも、６００円とは安くて旨い、御ひいきのかつ丼屋さんです。

昼ラッシュの時間以外は調理する店長らしき人とアルバイト１名だけ。

◎

・・・ある日、テイクアウトでその店に行った時のことです。

中途半端な時間でしたので、客は私一人だけ。

「お待たせしました。４人前２４００円です」の声に、

私が３０００円を渡すと、金髪のアルバイトらしき人が、

白いユニホームの胸ポケットに３０００円をしまい込み、

ズボンのポケットから６００円のお釣りを出されました。

立派なレジもあるのにと思いつつ、「レシート頂けますか」と言うと、

そのアルバイトの人が店長らしき人に目配せで了解を求めた様子、

店長らしき人が「領収書でもいいですか？」と言ってきたので、

「大丈夫ですよ」といって、領収証をもらって帰りましたが、

その間、レジは一度も開けられないままでした・・・

ＰＳ・１：オーナーが店で働いているのなら別ですが、２号店・３号店と多店舗になると、

よほど信用のある店長でないと店は任せられないという、悲しいかな結論が出ます。

逆に、オーナーの責任でもありますから、レシートの出せる仕組みにすべきだと思いました。

これによく似たことが、有難い「タスポ」のお陰でコンビニで起きているのです！

タバコが沢山売れ過ぎて、これをシッカリと管理するところが足らないのです。

ほとんどが、段ボールを開けたまま狭い事務所や在庫置き場に溢れている状態なのです。

店長が２４時間店に居るわけではないのだからと、

この点をＳＶさんに聞くと、当たり前に一番は売り上げを上げることであって、

棚不足の要因を少なくするということは、一番最後の優先順位でした・・・

ＰＳ・２：話はごろっと変わります・・・開店日に店内に贈られた花々が並んでいるのは、

贈られた方と店のオーナーとの親しい関係は理解できますが、

お客さんの方には向いていないのではと、常々思っていました。

またその日に、店の「前」に並べられるスタンド花は、お客さんに向って、

「これからも、このお店をよろしくお願いします」と挨拶をしていて、

お客さんに花を持って帰って頂くことが有難いことだと・・・

そういえば、あるお店の開店日では、入口の外に段差のある棚が置いてあって、

その上に贈られた花々がお客さんに向って置いてあったのを思い出しました。

贈られた花々は、お客さんに持って帰りやすいように並んでいました。

さすが、Ｓさんのお店でした・・・

「タスポ」が導入された６月に入って、５月と比べても１店舗当たり、

１日に来るお客さんが各店で、８１名から２００名増えています。

まるで神風が吹いているようです。

この人数が併売買いにプラスされるようだと更にありがたいこととなります。

コンビニエンスストアにとって、逆風とかいろいろと言われてきましたが、

久し振りの追い風となっております。

ファミリーマートの株価も９日の時点で４，０５０円を超えていますし、

ローソンも５，０００円に達する勢い、これも「タスポ」効果なのでしょうか…

ＰＳ：９日の産経新聞によると「たばこ１０００円」という動きが急浮上しているという。

　　　果たして、この「タスポ」との因果関係はあるのでしょうか・・・

テクノロジーのお陰で、駅に設置した可動式ホーム柵入口に電車のドアが、

ピッタリと合って止まるようになったことで、普及が進んでいますが、

あまりにも、オーバー・テクノロジーの感じがしています。

また何でもかんでも、人を安全に守り過ぎて過保護にしているように思うのです。

人に対して、安全という掛け声に過剰反応しているように思うのです。

あまりにも素晴らしい“人の五感”を、見下しているように思うのです。

・・・あの歩道橋が街の風景・文化を壊したように、

この可動式ホーム柵も、駅の風景を壊してしまうのでしょう。

「不自由を常と思えば不足なし」では、もう通用しない世の中になってしまった・・・

ＰＳ：歩道橋造りも、今から思えば箱モノ行政の始まりだったように思います。

一つ間違えると映画の流れが判り難くくなる映画ですので、　　

監督が観客に対して少し丁寧過ぎた感があります。

エンディング・クレジットの、これまた最後に出る、

国会議員逮捕のシーンも、本編での前振りがなかっても、

見ている観客は理解できるのですが。

映画としたら、「コメディ？サスペンス？ラブストーリー？」

この映画のキャッチコピー通りの楽しい映画でした。

役者も爽やかで、どちらかというと影のない若手を使ったことや、

題名の「アフタースクール」と中身との、ギャップも痛快でした。

なかなか良くできた「だまし絵・映画」でした！！！

人気はいい感じで平日でもほぼ満員の盛況でしたから　★★★★です。

３，４ヶ月前に突然、阪神百貨店デパ地下の行列のできる「神宗」が、

「材料の昆布が手に入りにくなりましたので阪神百貨店のお店を閉店します」という、

ヘンな新聞記事を見ました。おかしいなァ？と思っていましたが、

要は、阪急・阪神ＨＤになって阪急側と条件面でモメて、

この新聞発表も阪急サイドからのシナリオのようです。

一般のお客さんが「材料の昆布が手に入りにくなって閉店」と聞くと、

他の神宗も営業を辞める様に受け取れます。

阪急の最後っ屁みたいなもので、喧嘩の深さがわかります。

その証として最近・・・

向いの大丸梅田店にあった店を増床して改めて「神宗」が再開店しました。

あくまでも私の推測ですが当たっていると思います。いかがでしょうか・・・

※すいません。大丸梅田店に買いに行きましたが、心斎橋大丸にしか売っていませんでした。
訂正してここにお詫び申し上げます。神宗の昆布が買いにくくなりました・・・

【Ａ新聞の記事から・・・】

「大阪府の橋下知事は２日、私学助成金を小学校と中学校で２５％、

高校で１０％、幼稚園で５％それぞれ削減する方針を固めた。

これによって児童・生徒一人当たりの助成金額が小中学校で全国最低に、

高校はワースト２位の水準に転落する。」

この記事は、あまりにも悪い悪いと言い過ぎで、

府の借金まみれのことは無い話のように受け取れます。

本来の記事とすれば、こうではないでしょうか・・・

「（前略）

これによって、児童・生徒一人当たりの助成金額が小中学校で、

全国で一番低くなり、高校も下位から２番目となり、

大阪府の財政削減に大いに寄与するものとなった。」　

ＰＳ：それから、私学経営者たちはそんなに貧しい暮らしをしていますか？

仮にも教育者として、これくらいの削減を乗り切るくらいの甲斐性が無いと

真の教育者とは呼べません。（今どき、真の教育者などいないか？みんな商売人・・・）

東洋アルミの「FOIL BLACK」発売中！

２５㎝×３m・税込み価格３２６円

Sさん「まさか今“ブラック”が流行りだからと言って無理やりに作ったものではないでしょうね？」

M氏「“熱の吸収率が高い”、“調理時間も短くて済む”という、黒い色の特性を生かして作りました」

Sさん「普通のホイルでいいのに、ひと手間かけるということはそれだけ地球を汚してはいませんか？」

M氏「・・・・・・」

Sさん「M氏、正直でいいですね！」

ペットボトルを捨てて水筒でいこう！と

【サンフランシスコ市が水筒を無料配布】

サンフランシスコ市は、去年の夏から環境を鑑み、公共施設他での、

ボトル水の購入・販売を全面禁止して、市民に無料の水稲を配布した。

この水筒はステンレス製で姿形が良くて、けっこうな人気で増産しているという。

◎私の子供の頃はのどが渇くと水道の蛇口にむしゃぶりついて水を飲んだものですが、

いつの頃からか水道水を飲む人間は何だか貧しい人？扱いになってしまったようです。（笑）

ＳＦ的に言えば、何十年後のコンビニでは、お茶もコーラーもお酒もビールも、

みんな、入れ物持参での「量り売り」になっていたりして・・・