FCコンビニエンスストア経営　公平事務所

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2008年06月30日

「 今夜のカンブリア宮殿は「お好み焼きチェーン“千房”社長」 」

東京から「お好み焼きを食べましょう」とヨン様が来られるので、

失礼があってはならないと、この「千房」道頓堀にマネージャーと下見に行きました。

コースで焼きそばとお好み焼きを食べましたが、

お好み焼きをディナーにまで高めたと聞いただけで、

なんだか、お好み焼きはお好み焼きではなくなったし、

昨日今日はじめた若い子が焼いている様子で、本当に旨くはありませんでした。

これをヨン様に食べて頂いては「お好み焼き」の名が廃るということで、

新北野店近くの、ずっと通っているお好み屋さんに改めて予約しました。

「千房」みたいな、お洒落な雰囲気ではありませんが、

周りのお店が看板替えや潰れている中で、１５年を超えて営業しているのです。

お好み焼きのスタンダードを提供しているからこそ、続いているのです。

「お好み焼き」は大阪庶民の味、ディナーにされては困るのです・・・

ＰＳ：だから今夜はカンブリア宮殿よりＮＨＫスペシャルの「橋本大阪府知事」を見ることにします・・・ちなみにこのお店はホテルプラザオーサカ西側の、お好み焼き「めりけん子」です。美人のお姉さんがビールをガブ飲みしながら焼くお好みが、これまた旨いのでちゅ～～～！