ファミマル公平のひとり言

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2014年09月27日

「 コンビニ・コーヒーのおかげで・・・ 」

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いつの間にか日本は、コーヒーの美味しい国になりました。


セブンがカウンターコーヒーを刷新するという。


コーヒー豆の渋皮を取り除き雑味のないすっきりとした味わいにするという。


でも?、コーヒー通の人もコーヒー豆の皮を除いて挽いている人を見たことがない。


コーヒー豆の皮の部分には栄養価の高い何かがあると思っているし、


一緒に挽いても大差はない、逆に本来のコーヒーらしさを失ってしまうのでは。


その昔、アサヒビールがシブ味を消すと言って大失敗したことがありました。


セブンさん、コーヒーの美味しい国に、共にしていきましょう・・・


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